真心のこもった手料理を

毎日の献立を考えるのも大変ですよね。
好き嫌いもあるけど栄養も考えないといけない。

当店は小さな飲食店から始まったECサイトなので、大手のような機械での大量生産でコストを下げるような販売方法はできません。
その代わりシェフが1つ1つ手作りで、できる限り無添加で沖縄の食材の良さもお届けできるような商品をお作りしています。

セルポアについて

お客様の声

  
  • 「品数はあまり無いけど、
    選りすぐりの良い商品を売っているこだわりのショップさん」という印象です。

    ”全て直筆”のお手紙が同封されており、そんなことは初めての経験で•••とても嬉しく、感激いたしました!!購入者を大切に思ってくれる姿勢と、商品に対する愛情をしっかり持ったショップさんです。またぜひ購入させていただきます!!

  • 「久々に沖縄そばを食べたくなり、てびちと迷いましたが
    写真のソーキに惹かれて注文しました。

    ”そばと冷凍された出汁とソーキを温め直して合わせるだけ、と付属のマニュアル通りに進めれば簡単に準備完了。
    鰹だしの風味が効いた出汁と麺との組み合わせはインスタントとは別物の本場で味わった風味そのまま。20年近く前に日帰りツアーで何度か訪れた沖縄で味わった味をこんなに簡単に味わえることに感動。
    柔らかく煮込まれた軟骨ソーキと適度に混ぜながら食すと異なる味を楽しめました。
    ソーキは見た目に反して脂っこさが少なく、濃いラーメンが苦手な母でもあっさりしていて食べやすい、と満足のいっぱいでした。
    軟骨ソーキと麺とのボリューム満点なので価格以上の満足度と満腹度を堪能出来ます。
    2食分でこの価格は高い、と思われる方も居られるでしょうが、本場の味をそのままに軟骨ソーキがたっぷり付いてこの価格は正直言ってリーズナブル。是非一度、味わって欲しいです。

  • 本当に美味しいです。教えたくなる・勧めたくなりました!

    美味しい、そして何より安心の食材や原材料への拘りに感謝と感激が半端無いです。美味しくてもアレルギー多く免疫力弱い子供達に食べさせられないもの多い中で最強の安心です。ご馳走様です。 野菜が食べたいので鍋に大根や玉ねぎを敷いて好きな出汁をいれててびちを載せて温めました。最後にもやしを追加して、器に韮を添えて流し入れました。本当に美味しかったです。

  • 急に食べたくなり2度目の注文をさせていただきました。

    私は蕎麦アレルギーなのでお蕎麦が食べれません。勘違いされている方もたくさんいらっしゃいますが、沖縄そばは小麦粉なので安心していただけます。あっさり上品スープに、しっかり味付けされたトロトロ軟骨ソーキのバランスが素晴らしく、本当にお店で食べているかのようです。いつになるかわかりませんが安心して沖縄に行ける日が来た時は、セルポアさんに寄らせていただきたいです。その時は家族で行きます。

  • 年越し沖縄そばを食べてみたく注文をしてみました。

    温かいお手紙と一緒に到着いたしました。作るのも温めるだけとシンプルで本当にオススメしたいくらい美味しい沖縄そばでした。ソーキも柔らかく、トロトロでチョーおいしかったです。我が家では次回の年末も注文確定です!! 調理簡単で、本場の沖縄そばが食べられる商品ですのでプレゼントでもオススメです♪♪

fastidiousness セルポアのこだわり

  • 無添加

    当店はなるべく余計な調味料や添加物は加えず、素材の旨味を活かした料理を提供していけるように商品開発を行っています。
    素材の旨味をじっくり味わうことのできる、体にも心にも優しい味を追求しています。
  • 手作業

    製造から梱包作業まで全てを店舗で手作業にて行っております。
    街中には安くて美味しいお惣菜もたくさんありますが、当店の無添加で旬の食材を使用した手料理をぜひ一度ご賞味ください。
    大手では味わえないチムグクル(真心)をお届けします。
  • 無添加

    できる限り当店の商品に使用するものは旬の沖縄県産の食材にこだわることで、地産地消を推進しています。農家さんと直接取引し採れたてをすぐに調理します。
    また調味料にもこだわり、県産塩やきび砂糖の他できる限り添加物の使用されていないものを選んでいます。